Aj tie najkvalitnejšie nože sa môžu zničiť jedným zlozvykom – nechávaním ich špinavých v dreze.
Podľa korešpondenta zaschnutá omáčka, omrvinky a kyseliny z jedla spúšťajú na čepeli neviditeľný chemický proces.
Zatony, hoci sú tvrdé, sa začnú otupovať a na hrane sa objavia mikroskopické vrecká korózie, ktoré ničia štruktúru ocele zvnútra.
Jednoduchá zmena poradia zachraňuje situáciu. Čistenie neodkladajte, ale ihneď po použití čepeľ utrite mäkkou špongiou s kvapkou čistiaceho prostriedku a potom ju utrite do sucha uterákom.
Odstráni sa tak drsná chemikália a zabráni sa prenikaniu vlhkosti do drobných nerovností kovu. Táto starostlivosť zachováva ostrosť britvy a zrkadlový lesk mnohonásobne dlhšie, čím sa z nástrojov stávajú skôr veční spoločníci než spotrebný materiál.
Prečítajte si tiež
- Prečo si žehliaca doska oblieka košeľu: fyzika dokonalej šípky
- Prečo sa vaše okná musia stať slnečnými uctievačmi: geometria voľného tepla
