Čím viac sa snažíte zakázať si určitú potravinu, pričom používate silu vôle ako štít, tým viac psychickej energie sa sústreďuje okolo tohto zákazu.
Vôľa je obmedzený zdroj, ktorý sa počas dňa vyčerpáva, a večer, keď sa jej zásoby vyčerpajú, sa zakázané ovocie stáva neznesiteľne príťažlivým, uvádza korešpondent .
Prísne obmedzenia vytvárajú „bumerangový“ efekt: mozog, unavený z toho, že je kontrolovaný, nakoniec zorganizuje vzburu, ktorú nazývame zrútenie. Nejde o povahovú slabosť, ale o prirodzený dôsledok systému postaveného na neustálom potláčaní namiesto pružnej kontroly.
Zažili sme to na vlastnej koži, keď sme sa rozhodli úplne vylúčiť cukor. Prvých pár dní sme sa cítili ako víťazi, ale ku koncu týždňa nám myšlienka na čokoládu zaplnila celú myseľ a nakoniec sme nezjedli len jeden kúsok, ale celú tabuľku, pričom sme sa za seba hanbili a boli sme sklamaní.
Udržateľné stravovacie správanie nie je postavené na barikádach zábran, ale na vytváraní prostredia a návykov, ktoré umožňujú najjednoduchšie a najdostupnejšie zdravé voľby. Keď je na poličke vo výške očí namiesto sušienok váza s jablkami, nemusíte vyvíjať vôľu, aby ste zjedli jablko.
Plánovanie je vaším najlepším spojencom pri zachovaní duševných zdrojov. Keď vopred viete, čo budete variť na večeru, a máte všetky potraviny, neocitnete sa večer pred mučivou voľbou medzi donáškou pizze a snahou niečo vymyslieť.
Prísne diéty často ignorujú psychologický hlad – potrebu potešenia, útechy alebo uvoľnenia, ktorú jedlo okamžite uspokojí. Nájsť alternatívne zdroje uspokojovania týchto potrieb – prostredníctvom koníčkov, spoločenských aktivít, tvorivosti – znamená zbaviť jedlo zdrvujúceho bremena byť jediným zdrojom radosti.
Flexibilita je znakom sily, nie slabosti. Dovoliť si malú porciu „zakázaného“ jedla ako súčasť celkovej rovnováhy znamená odzbrojiť ho, zbaviť ho aureoly výlučnosti. Keď jedlo už nie je nepriateľom, posadnutosť ním zmizne.
Dôvera v signály tela – hlad a pocit sýtosti – sa obnovuje postupne, po rokoch vojny so sebou samým. Začnete rozlišovať fyzickú potrebu energie od túžby po jedle z nudy alebo úzkosti a toto poznanie sa stane spoľahlivejším ako akýkoľvek vonkajší návod.
Tým, že sa zbavíte zovretia pevnej kontroly, nestratíte nad sebou kontrolu, ale nájdete múdrejší spôsob dialógu s vlastnými potrebami. Jedlo sa opäť stáva len jedlom, nie bojovým poľom, na ktorom vám neustále hrozí porážka.
Prečítajte si tiež
- Ako nás mozog klame v supermarkete: neuromarketing, ktorý riadi váš vozík
- Ako sa stres hromadí na vašich bokoch: a prečo posilňovňa nie je to najlepšie miesto, kde začať
