Jedenie osamote, najmä pred počítačovou alebo televíznou obrazovkou, je už dlho pre mnohých normou, ale pre psychiku to zďaleka nie je neutrálna udalosť.
Podľa korešpondenta v takýchto chvíľach jedlo často prestáva byť vedomým aktom a stáva sa procesom v pozadí, zbaveným rituálu aj uspokojenia.
Mozog rozptýlený telenovelou alebo pracovnými e-mailami neregistruje dobre signály sýtosti, čo ľahko vedie k prejedaniu. Okrem toho sa stráca dôležitá sociálna a emocionálna zložka – jedenie osamote sa často spája s uponáhľaným jedlom, stresom a pocitom časovej tiesne.
Tento rozdiel som si všimol, keď som začal porovnávať svoje bežné večere pred notebookom s tými zriedkavými príležitosťami, keď som prestrel stôl, vypol svoje prístroje a v pokoji sa najedol. Druhá možnosť zanechávala pocit hlbokého uspokojenia aj z jednoduchého jedla, hoci porcia bola často menšia.
Samotné jedenie sa ľahko stáva aktom „okusovania“ nudy, úzkosti alebo únavy, pretože v tej chvíli neexistujú iné zdroje potešenia a uvoľnenia. Jedlo sa stáva jediným dostupným spôsobom, ako sa dopamínčo rýchlo vytvára nezdravý návyk.
To neznamená, že každé jedlo musí byť oslavou s hosťami. Stačí, ak ho premeníte na malý osobný rituál: položte obrúsok, vyberte pekný tanier, aj keď ste sami, a venujte jedlu aspoň desať minút svojej plnej pozornosti.
Tento prístup mení samotnú podstatu hladu. Začnete jesť, aby ste sa nasýtili a vychutnali si chuť, a nie aby ste „zaplátali“ emocionálnu dieru alebo vyplnili pauzu medzi povinnosťami. Ide o zásadnú zmenu vášho vzťahu k jedlu.
Zaujímavé je, že postoje k samotárskemu jedeniu sa v jednotlivých kultúrach veľmi líšia. Niekde je vnímané ako smutná nutnosť, niekde ako príležitosť na meditáciu a vychutnávanie chutí. Je možné upraviť svoje vnímanie tým, že začnete v malom.
Aj keď jete sami, môžete si vytvoriť ilúziu spoločnosti počúvaním príjemnej hudby alebo audioknihy namiesto prúdu správ. Kľúčom k úspechu je dostať tento proces z pozadia do popredia vášho vedomia a vrátiť mu rešpekt a pozornosť.
Keď sa jedenie opäť stane aktom starostlivosti o seba samého, a nie automatickým vstrebávaním paliva, mnohé sa zmení. Zmizne pocit viny po jedle, chuť do jedla sa normalizuje a obyčajná večera môže byť zdrojom pokoja a zotavenia po dlhom dni.
Prečítajte si tiež
- Ako sa soľ naučila skrývať: prečo soľnička na stole nie je hlavným zdrojom sodíka na vašom tanieri
- Prečo vaše črevá nezaujíma, koľko vážite: ako vláknina kontroluje vaše zdravie, nie vaše kilá.
