Len čo nejaký produkt označíme za „nezdravý“, automaticky sa stáva zakázaným ovocím, predmetom zvýšenej žiadostivosti.
Tento binárny systém vytvára neustále napätie a pocity viny, ktoré skôr či neskôr vedú k zrúteniu a prejedaniu sa práve touto „zakázanou“ potravinou, uvádza korešpondentka .
Jedlo nie je morálna voľba, ale jednoducho zdroj energie a živín. Pizza alebo brokolica z vás nerobia dobrého alebo zlého človeka; je to len potravina, ktorú môžete zaradiť do celkového kontextu svojho jedálnička.
Raz, po mesiacoch „čistého“ stravovania, zjedol na narodeninovej oslave kúsok torty a nezažil potešenie, ale paniku a sebaobviňovanie. Vtedy sme si uvedomili, že takáto posadnutosť „správnosťou“ nám berie radosť zo života a nijako neprispieva k zdraviu.
Keď si dovolíte akékoľvek jedlo s mierou, efekt „poslednej večere“ zmizne. Viete, že si ho vždy môžete dať znova, takže nemáte potrebu vyprázdniť celú škatuľu sušienok na jedno posedenie, aby ste raz a navždy „uhasili smäd“.
Flexibilný prístup vám umožní počúvať svoje telo: niekedy môže mať naozaj chuť na šťavnatý steak alebo cestoviny, a to môže byť skôr signálom nedostatku určitých živín než slabosti povahy.
Kľúčom je pomer a frekvencia. Zelenina, obilniny a bielkoviny tvoria jadro stravy, zatiaľ čo koláče, rýchle občerstvenie alebo čipsy tvoria jej malú a príjemnú časť. Je to ako s rozpočtom: existuje položka na základné potreby a položka na pôžitky.
Takýto mentálny posun si vyžaduje prax. Spočiatku si budete musieť vedome pripomínať, že jedlo nemá morálnu váhu. Časom sa to však stane prirodzeným a vy získate skutočnú slobodu voľby bez vnútorného boja.
Je zaujímavé, že keď jedlo prestane byť kultom a zdrojom úzkosti, začnete si intuitívne vyberať výživnejšie možnosti. Pretože teraz je to voľba, pri ktorej sa cítite dobre, a nie dodržiavanie vonkajších pravidiel z pocitu strachu.
Vzťah k jedlu postavený na flexibilite a rešpektovaní vašich potrieb sa ukáže byť oveľa silnejší a zdravší ako vzťah založený na prísnych zákazoch a neustálej kontrole. Prestanete držať diétu a začnete jednoducho žiť.
Prečítajte si tiež
- Prečo sa musíte zbaviť lásky k odtučneným potravinám: paradox, ktorý skrýva potravinársky priemysel
- Prečo korenie robí viac ako len chuť: ako škorica a kurkuma kontrolujú hladinu cukru v krvi
